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                來賓市興賓區的風土人情

                2021-07-01 10:30     來源:興賓區地方誌編纂委員會辦公室     作者:興賓區地方誌編纂委員會辦公室
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                [居住]

                來賓「市興賓區農村居民多依地勢而建。傳統住房結構以三大間、五大間為主,中為廳堂,兩旁為臥室,樓上作儲倉,廚房和畜廄另建。各戶一般自成院落。集鎮住房多沿街◣互倚。現在,由於人民的生活︽富裕,鄉村和城鎮的建房均為磚混結構的樓房,高▆的有五六層,低的也有一二層。外墻嵌瓷磚或塗料等,供水、照明和衛生設備相應配套。農村居民建房前,沿襲請地理先生看風水、占吉兇的作法。建房一般選在秋後或農閑ω時良辰吉日開工,並註重∩開工、落成儀式。喬遷之日設酒宴,親朋好友備禮來賀,戶主女方外家常備一大公雞和自鳴鐘以報曉報喜。

                [飲食]?

                本區人民所食,糧食類∞以大米、玉米為主,並習於幹稀¤搭配,精粗並用。民國時期,以牛狗賤微,故食其肉□ 者甚少。現居民已無所忌,能吃的都吃。逢年過節,親朋好友相聚和客人來訪時,居民即餐以酒肉,其間不乏例行酒令者。節日間,民眾又多包制粽子、糍粑、湯圓、年糕以及◆五色糯米飯等。

                [服飾]?

                區內居民服飾在不同時期有差異,各族之間也有所別。清時,用料多為土織棉麻布,染以藍靛,或藍或黑;富裕人家也著織袍褂。服裝款式,男穿唐裝對襟衫,身袖及褲管短而寬大※※;女著左衽大襟衣,袖管寬大,衣長至膝,衣裙襟領,繡飾花邊,腰系圍裙。清末民初,女裝大都不繡花邊,袖長而窄。解¤放後至今,除老年男女仍配以對襟、旁系唐裝和老年婦女在節日或喪、喜事時仍著自有民族服飾外,余均著時間的推移而變換自己的便裝。

                [婚俗]

                定親 ?解放前,男女結合聽由“父母之命、媒妁之言”。經歷合八字、定親、納彩(過禮)、納吉(擇定吉日嫁娶『『)、迎親等階段。解放後至改革開放以前,縣人大致仍沿襲。定親之後一般不容反悔。改革開放〗以後,男女慢慢能自由戀愛結婚轉變至今天完全自由戀∑ 愛結婚。

                彩禮? 解放前,男女定親後,男方即擇接親吉日報給女方家,同時須備封包和█酒肉等,托媒人轉送到女方家。對方收到禮物後,同樣托媒人回送一些禮物作答謝,稱作納微納吉禮。

                婚儀 ?清代、民國時期,結婚的那天,男方準備紅喜轎,彩旗古樂,喜炮等,雇請轎夫將▼轎擡至女方家接親。新娘」上轎前,先由一“鴻福的、好命的”婦女為新娘梳妝打扮,用一本歷書、一面明鏡、一把尺子,掛在轎子門口(照妖驅邪之意)。新娘用〖一方形紅綢布蒙頭,出門前,先拜辭祖先,後拜父母及其他長輩親屬,然後站到裝滿白米的籮上,由侍待←者餵給吃食,然後由一親姐妹(也有的地方由胞弟)背出門,一女陪童在旁撐傘遮陽,一直背到轎子門前,新娘上轎後,一女青年另上一轎伴】行,起鼓奏樂後,把轎擡回夫家。新娘至婿門後,婿家的父母和其他親屬要回避,接親娘打開轎門,侍待者把傘遮陽,扶著新娘進入婿家ぷ堂屋,此時,婿家避開的父母和①其他親屬也隨後走入堂屋。新郎新娘行結婚拜堂禮,男左女右站立,依次拜祖先、父母、尊屬和媒人後,夫妻交拜,這時新郎取出袖中所藏的紙扇向新娘輕輕拍3次(俗稱丈夫對妻子的示威)。拜堂禮畢,接親娘就接新娘引人洞房,新郎隨後把新娘的蒙頭綢布揭開,接親娘為新娘√安床設帳,這時把從女方家◆帶來的紅蛋、花生、紅棗、紅瓜子、喜糖等撒滿床中,任由小孩搶吃,這意味著有蛋(誕),有生,有生兒育女、早生貴子之吉意。這時男◤方家設筵席招待賓客,新郎於門前接賓客,婚儀就算完畢。解放後,婚姻儀式有所更改。農村男女雙方到登記機關領取結婚證後,在迎親的前天,男方請一位擔郎把事先商定好的聘禮送到女方家,如米酒、大米、豬肉等,還有給新娘的公、婆、父、母、兄、弟、姐、妹等■人和新娘的封包,幾尺紅綢布,一卐把新傘等。鄉間一些地方,新娘離家時還有拜香火、給弟弟餵飯,哭嫁告別父母、用紅綢布包ㄨ頭、由接親者撐傘遮陽等舊俗;新郎也由同伴陪到新娘家門∑ 口迎親,到時鳴放鞭炮,表示新郎已到。有大家坐迎親車往返的。一般回到新郎家門,同樣鳴放鞭炮迎接新娘拜堂後入洞房。

                小平陽、陶鄧、橋鞏、石陵、遷江、平陽和鳳凰等鄉鎮群眾,在舉行婚禮之時,依結婚男、女方分別組織男女山△歌隊,借以迎送。新娘來到▼村頭時,男隊就唱歌迎接,女隊也唱答謝歌,雙方邊唱邊冋家,一直唱到新娘新郎拜堂完畢後。在主家同意後,當晚又繼續◎唱山歌或情歌,直到天亮為止。男女歌手有借對歌之機談情說愛,尋找未來伴侶的。

                回門 ?解放前,新娘到男方家3天-7天後,就轉回娘家探親,稱“回門”。媒人也陪同前往吃最後一次酒。新婿須備酒肉和一定的禮品隨同新娘ω 一起回娘家做新女婿(俗稱新姑爺)。女家設@宴招待,稱吃“回門酒”。新郎新娘也必須於當天日落前返回婆家。12朝,新娘獨自回娘家,住12天至半個月,稱“小滿月”。1個月後,新娘再次回娘家,住半月以上,稱“大滿月”,此々後就隨夫生活。

                入贅? 男方入贅女家,一般由女家置辦酒宴拜堂成親ぷ。入贅者及其所生育子女要從女方姓。解放前,入贅者多為窮家子弟,地位較低。自國家實行計劃生育政策後,男方到女方家落戶較為正常,而且地位平等。

                再婚? 解放前丈夫【去世後,妻子一般要守孝3年,征得娘家和原夫家的父母兄弟同意♀後,方能再婚。男子喪妻再婚,無守孝之限,再婚儀式一般較簡。現今,男女雙方喪偶後,找到自已的伴侶,就可以依照婚姻法規定辦理再婚手續結婚。

                [吉慶]

                三朝酒? 嬰兒生後3天,外祖母攜雞和雞蛋≡等物來賀,主家待◤以酒肉等,稱為“三朝酒”。

                彌月酒? 解放前,嬰兒出生滿月後,宴請親友,稱彌月酒(滿月酒)。鄉間這種酒宴,一般先吃甜酒(姜酒),後進宴席。赴宴的人一般給嬰兒送衣物、鞋、帽、背帶和抱褸等,給嬰兒母親送雞、蛋、米和▆甜酒等,也有送紅包的。赴宴者〇多為女客。解放後,群眾多◣沿襲此習。改革開放後,此習有所改變,客人不分男女,赴宴的客人多數都送紅包,送衣№物者較少。也有一些地方吃“半月酒”,宴席和禮品與彌月酒同ㄨ。

                對歲? 嬰兒滿周歲,宴請賓客,稱“對歲酒'。赴宴賓客一般為嬰兒贈送衣服、鞋、襪、帽子等。現今大部分人都喜歡送紅包。

                做壽 ?為60周歲以上的老人過生日祝壽稱作做壽。來祝壽的人↓,一般是老人的親屬、朋友等。

                [喪葬]

                送終? 父母臨終,子女必須火速趕回,聽取臨終囑咐▲▲,送別死者,名日“送終”。老者壽終即舀一碗清水擺在大門檻上,謂之“閻魂湯”。然後擡屍至廳堂左邊靈床沐浴更衣,男剃頭,女梳發,設懸帳停放。書寫靈牌,向親戚報喪,請地師選擇吉時吉地。

                入殮? 入殮前,父死應請宗親叔伯在現場驗視,母死須請外家親戚在現場♀驗視,以示確信死者逝世,俾使放心無異議。而後成服設祭由長子捧頭,次子捧腳,三子或四子抱腰輕輕裝人棺內。將棺置於矮凳之上,在棺下點1盞油燈。晚上請道士點蓮燈,布道場,誦經打醮設齋兩★三日或六七日,為死¤者超度。有女婿之家,女婿需備三牲酒『禮前來拜祭。

                祭奠 ?出殯前,喪家為死者開堂祭奠,宗族給死者送旌表。兒子披麻戴孝,身穿白衫,腰系麻繩或稻草繩。亡夫,妻子全身穿白,頭戴白花,腳穿白鞋;妻死,夫不戴孝。送終者至親和直系晚輩戴白布,穿孝衣、白鞋,余紮∮白布條即可。長輩不戴孝。開祭時以孝子(長子或長孫)為主祭人,子孫侄婿先祭,然後親友,親疏依次進行。親友祭畢,主祭≡喪和遺屬要下跪致拜答謝。

                出殯? 祭畢由“八仙”(俗稱“擡夫”)擡棺出殯。屆時子孫素裝扶柩痛哭前行,親友隨後痛▓哭,一路分〓灑冥紙或硬幣至落葬地。

                守孝? 出殯安葬後,死者嫡親晚上要集中在堂屋“守孝”。有的守49夜,有的只守3夜或7夜。守孝期間,身穿素色衣服,鞋帽綴白布條或黑布條,不得剃頭。守孝人白天外出或勞動,不宜闖喜。三五年後,擇“吉日”建冢,撿骨遷葬立碑,稱為二次安◥葬。

                隨著社會發展,喪葬禮俗從簡,已改土葬為火葬。

                [農事生產習俗]

                開耕 ?區內農民舉行開耕之儀,稱“開春”、“開犁”等。每年多在立春時節舉行。開耕要在吉日焚⊙香掛彩後舉行,每塊田(地)只犁1行即告結束。

                扯秧插田? 農民在插田之前,先請長輩扯╱秧,然後拿到田間扔下或先插一兩行,再由他人插,以示禾苗根基穩、分蘗多,稻谷豐產。現農村普遍推廣拋秧新技術,這一習俗逐漸淡化。

                耘田 ??區(縣)內農民過去有“一耘草、二耘禾、三耘四耘〒漲破殼”的說法,故通常耘田2次?3次,也有4次的。耘畢,封好稻田水□插上草標,以免別人放水灌田或把原有田水放走等。隨著科學技術的發展,現今農村普遍推廣免耘技術,已經@ 很少有農民耘田了。

                除蟲? 過去農作物遇蟲災時,區(縣)內農戶多以驅蟲藥物噴殺或誘捕。有的將蟲屍曝曬田邊地頭,或裝入瓦罐放入∏石灰或草木灰埋在田邊地頭,謂之“封禁”,意在警戒蟲災。現在,則以科學方法噴施農藥殺蟲以保農業豐收。

                禱雨? 解放前,久旱被視為龍王作孽,故常有禱雨之舉;多在田間或地頭,或◆在廟壇燒香祈禱。今此習已除。

                墾荒? 農戶在開墾荒地時,多有“打標為記”的慣例。即墾荒者一時開墾不完,便在擬開墾的荒地四周和中間挖上幾鋤或犁上幾犁,作為標記,以示荒地有主,不宜再來開↘墾。

                掛彩? 農歷正月初一日,區(縣)內不少地方的農民將紅紙或紅布條貼在牛欄,並∑把牛牽到欄外寬敞處,燃香放炮,餵以精料,再牽回欄,謂之“新年掛彩”或“牽牛出方”。

                [經商禁忌]

                行商者出門進貨,一般都在擇吉日『上路;臨出門時,忌小孩站在大門口;忌講不吉利的話;忌煮夾生飯和打破鍋、碗、瓢、碟等物;忌見狗交配等。凡遇上述禁忌▲事項,一般不再外出,或向祖宗、神靈祈禱後才出門。年三十(除夕)要在秤桿、扁擔、貨架上貼紅紙,以示吉利,來年生意興隆。

                [節日]

                境內各族民眾對於傳統節日,如春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節、冬至、除夕節等與全國的一樣。但是也有▃如下不一樣的:

                三月三? 農歷三月初三日,壯族人家備豬頭、豬肉、雞鴨、酒、鞭炮、紙錢和香↓燭等上墳祭祖,以示懷念;同時進行對歌活動。

                娘娘節? 農歷三月十三日,為良塘鄉良塘街民“孝敬”天後宮娘娘的節日。相傳天後宮娘娘在此日以自已的身軀堵住々洪水入口,保住百姓生命和財產安全。

                四月八? 即“牛王節”。每年農歷四月初八日,農戶給牛掛紅,並餵之以楓葉等所制的五色糯米飯。當日禁止用牛。

                六月六? 農歷六月初六日為償新節。農戶備酒肉到田頭地角供奉,並給犁耙、谷包貼上紅紙,或以新米飯拜奠祖先和土地神,以☉示五谷豐登。

                中元節? 或稱鬼節。區(縣)內群眾過此節以農歷七月十三日或十四日為中心,早擇初七日,晚至十六日或二十日。期間家家戶戶備置雞鴨,“延請”先祖。“送祖”之時,並於塘邊或河中借用紙船“托走”祖先亡靈,同時燃蠟燭◇◇、燒紙錢。十六日或二十日過節者,認為此前先祖亡靈忘記攜傘而“歸”,故有紮紙傘奉送的。

                十月初一? ?農歷十月初一日,為區(縣)內農民視作秋收完畢慶賀豐收之日。

                正月十六、七月十六? 農歷正月十六日和七月十六日在石陵鎮石陵街漢族民︼眾中頗值喜慶。除客人往來外,他們備置祭品於“社壇”拜祀“社王”。農歷正月十六日並舉行⌒搶花炮活動。

                社日? 農歷二月初二日為春社,農歷八月初二日為秋社,區(縣)內群眾多宰殺雞鴨,制作儒米糍粑或粽粑,聚祭“社王”,祈禱風調雨順,一年平安。

                瑤王節 ?農歷十月十六為區內各地瑤族民眾懷念始∩祖盤王的日子,故又◆稱盤王節。此時,瑤族村屯屠禽宰畜,歌舞競歡,瑤族民眾並喜互贈小米、糯米糍粑和菜肴等。

                [待客]

                民眾熱情好客。客人到家,在力◢所能及的情況下,主人能給客人安頓較好的食宿。客人告辭時,主人相送,並囑咐“再來”、“好走”等好話。此外,家有酒宴,延請親朋好友鄰裏相聚,互敘情誼。

                [惡習]

                迷信 ?解放前,境內不★少村莊設有廟宇,置神像。每遇災禍,民眾⌒即去求神拜佛,望其保福保佑;求神或施雨,拜神賜子。有的人患病,不請醫生治療,而請巫婆、法師念咒散ζ符;另有算命測相者,妄蔔他人兇吉等。解放後,迷信思想雖有所破,但未能根除。

                賭博 ?解放前,賭博之風頗盛,不少人為此賣兒賣女,傾家蕩產,家破人亡,甚至殺人越→貨,謀財害命。解放後,賭博曾一度禁絕,今賭博之風又起,而且花樣繁♀多,除了傳統的賭灘外,賭碼機、六合彩、賭球等等。

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